中国网科技 乔红康 8月5日报道

　　“互联网超市与传统超市最大的不同在于，你知道你的顾客在哪里，你知道他们的画像是什么。相对而言，传统超市更习惯于开门迎客、粗放经营，而在做互联网O2O超市时，我们应该把二者有机结合起来，让消费者享受24小时无处不在的苏宁超市的服务与体验。”

　　在苏宁超市上线运营一年之际，苏宁超市总经理万明治向记者介绍了苏宁超市取得的成绩：经历了418大促、超级吃货节、618等大促，苏宁超市增长情况十分可观。上半年同比增长+862%，总买家数去重后同比去年上半年增长近四倍。

　　据万明治介绍，苏宁超市从覆盖五仓升至覆盖八仓，增加了东北、华中、西北三大仓。苏宁超市地方特色馆也于5月25日正式上线，地域辐射江苏、安徽、云南、浙江、湖南、吉林共计20个地方馆。

　　万明治认为，目前国内的传统超市基本都要收取供应商通道费，采购员关注通道费多过关注商品性价比，造成优质低价商品不能摆上货架。超市处于粗犷发展快速开店时期，收取通道费能更快占领地盘，但目前超市已经相对饱和，需要精耕细作，采购员、谈判员要适时地转变为买手。因此，学习阿尔迪(ALDI)是国内超市突围困境的办法之一。

　　在万明治看来，从“渠道为王”到“产品为王”的过程和时间太快，这也迫使苏宁需要在更短的时间内，快速组建买手团队，建立苏宁“阿拉丁”项目。

　　苏宁方面介绍说，实施“阿拉丁”计划的初衷，即通过学习线下零售巨头的成本控制精华，控制有限的SKU，形成极高的单品产出，通过单品突破，打造长期的爆款。

　　据介绍，德国阿尔迪超市仅仅750个单品(部分门店一千多sku)，形成了全球8000个门店、近700亿美元销售规模。美国Costco同样仅几千个SKU，1家门店的销售量却相当于2家山姆店(沃尔玛旗下的高端会员制商店)。阿尔迪(ALDI)与Costco所有行为都围绕构建提高商品品质和降低售价，舍去一切不相关的其它元素。

　　关于如何打造苏宁“阿拉丁”，万明治做了详细的阐述，首先，汇聚10-15年熟知行业渠道的专业买手团队。其次，商品精挑细选，最低成本经营，最低价格销售——“精挑细选”和“低成本经营”只要用心就能做到，但最低价格需要低进价支持，而低进价需要销售规模为基础。把商品SKU数量降到最低，把采购价降到最低，把经营成本降到最低，保持一流品质，把简单的理念做到极致，用买断生产线的方式操作，实现底价出售。不仅要真正做到精选+低价，还要向消费者灌输“精选低价”定位，只有获得消费者的认可，阿拉丁项目才能真正成功并且形成壁垒。最后，利用线上一店顶万店的优势，迅速销至全国。